Se il Sushi è a base di frutta, tanto strano non è!

Eccovi una ricetta gustosa e nutriente da far preparare ai vostri bambini: il Fruit-Sushi!

 

Realizzarla è semplicissimo e non dovrete neanche comprare chissà quale strano ingrediente per renderla colorata e sfiziosa!!
Vi occorrono:
– una banana;
– del pane da tramezzino in formato rettangolare;
– della marmellata del gusto che preferite o della cioccolata spalmabile;
– dello yogurt greco o del formaggio spalmabile.

Per decorare potete usare:

dei pezzetti di frutta a piacere (kiwi, pesca, fragole, frutti di bosco, etc..); del riso soffiato o cereali; dei confettini colorati di varie forme e colori. Vedete cosa avete in casa e sbizzarrite la vostra fantasia!

Procedimento.
– Prendete una fetta di pane da tramezzino e schiacciatela con le mani per appiattirla un po’.
– Spalmate sulla fetta un filo di marmellata o di cioccolata (servirà da colla).
– Appoggiate la banana sbucciata sul pane e arrotolate la fetta di pane intorno alla banana, facendo un po’ di pressione per farla aderire. – Ritagliate e mettete da parte il pane in eccesso che non serve a ricoprire la banana. Vi resterà un salsicciotto di pane con all’interno la banana, tagliatelo a rondelle di 2-3 cm.

Spalmate un velo di yogurt greco o di formaggio spalmabile sulla parte superiore delle rondelle e attaccateci sopra dei pezzetti di frutta, del riso soffiato o dei confettini!

Non mi resta che augurarvi una Buona Merenda da gustare in compagnia!

Claudia Gentili

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