I Sofficini fatti dai bambini!

I Sofficini fatti dai bambini!

Ingredienti Dosi per 5 sofficini di 10-12 cm di larghezza 100 g di farina di tipo 0 (più farina per lavorare l’impasto) 70 ml di latte prosciutto cotto a cubetti (30-40g) Besciamella 2-3 cucchiai Salsa di pomodoro 2-3 cucchiai Galbanino (circa 1/3) 1 uovo Pangrattato...