I venerdì dell’aperitivo per Ragazzi dai 10 anni

Luogo: la Casa di CapitanCucino via Roma 11 A/B Zola predosa, Bologna

Date:

05/10/2018 dalle 17,30 alle 19,00 – Pasta Choux, crema e bignè

19/10/2018 dalle 17,30 alle 19,00 – Pizzette e salatini

09/11/2018 dalle 17,30 alle 19,00 – Mini Cheesecake salate

23/11/2018  dalle 17,30 alle 19,00 – Fagottini e bicchierini

07/12/2018 dalle 17,30 alle 19,00 – Tartine e stuzzichini aspettando le feste

21/12/2018 dalle 17,30 alle 19,00 – Pasticceria di Natale

Dettagli evento:

La proposta per i più grandicelli mira all’espansione della creatività in cucina, al rafforzamento dell’autostima e al lavoro di squadra.

I ragazzi scopriranno che le combinazioni che si possono realizzare in cucina sono molteplici, che tutto si può realizzare, basta volerlo, e sopratutto che che dalle proprie mani può nascere qualcosa di buono e bello.

I bambini dovranno soltanto indossare abbigliamento comodo: al resto ci penso io (materie prime, attrezzature, grembiulini, etc.).

I genitori devono segnalarmi prima degli incontri eventuali allergie e intolleranze alimentari.

Per la realizzazione dei laboratori utilizzo strumenti e attrezzature sicure e a misura di bambino.

I metodi di cottura che utilizzo sono metodi sani e sicuri. La cottura dei cibi avviene in tutta sicurezza, il forno è adoperato soltanto da persone adulte.

Prediligo ricette con ingredienti biologici e con frutta e verdura di stagione.

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